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夏日炎炎,夜市经济也随之持续升温,为确保广大消费者的饮食安全,汉源县市场监管局持续开展严打夏季夜市假劣肉制品、守护群众“舌尖上的安全”专项检查行动。
此次专项检查行动检查了全县范围内的夜市摊点、烧烤店、小吃街、大排档等夜市餐饮主体。执法人员重点检查了肉制品的进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、是否存在鸡鸭猪等畜禽产品假冒牛羊肉制品、是否采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉类、存储条件是否符合要求等。此次专项整治行动共出动执法人员25人次,检查经营主体52家次,现场督促整改或限期整改一般食品安全隐患16个,下达责令整改通知书2份,当场行政处罚决定书1份。
下一步,县市场监管局将持续加大对夏季夜市假劣肉制品的检查力度,守好食品安全底线,确保消费者能够在安全、放心的环境中享受美食,为全县夜市经济的健康发展保驾护航。