为全力做好非洲猪瘟防控工作,严防疫情蔓延传入,荥经县市场监管局立足监管职责,“外堵”、“内控”两手抓,持之以恒全力打好非洲猪瘟防控持久战,确保防控工作取得成效。

严把关口,抓疫情外堵。针对猪肉经营流通环节和餐饮服务环节,把好关口是非洲猪瘟防控的首要任务。一是在流通环节方面组织执法人员对全县农贸市场、超市、肉品冷冻库开展地毯式检查,重点检查经营资质、猪肉来源渠道和“两证两章”(即《肉品品质检验合格证》、《动物产品检疫合格证》、肉品品质检验合格印章和动物产品检疫合格印章)等情况,并督促经营者严把采购关,不得经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。二是在餐饮服务环节,做好餐厨废弃物管理,坚决杜绝病死猪肉流入餐桌。要求餐饮服务单位设置“油水分离”设施,严格实行餐厨废弃物分类放置,督促各餐饮服务单位如实记录餐厨废弃物种类、数量、去向、用途等情况,并组织签订《禁止使用泔水饲喂生猪承诺书》,确保餐厨废弃物来源去向可追溯,并定期对各餐饮服务单位记录情况进行检查。
  突出群防,抓疫情内控。一是积极开展宣传教育。加大对猪肉生产经营单位相关人员和广大群众的宣传教育,通过发放资料、告知书、上门宣讲等方式,广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》和非洲猪瘟疫情防控知识,提高经营者的守法意识和消费者的安全意识,增强自主防范能力,做好科学舆论引导,积极营造群防群控、社会共治的良好局面。二是大力实施非洲猪瘟防控违法行为举报奖励。畅通非洲猪瘟防控违法行为“12315”举报渠道,加大《荥经县非洲猪瘟防控违法行为举报奖励办法》宣传力度,动员鼓励群众举报收购或使用餐厨废弃物喂猪、经营销售来历不明的生猪及肉制品等违法行为。

今年以来,共出动执法人员550余人次,检查食用农产品集中交易市场20户次,排查食品生产经营者103家次,排查餐饮服务单位105家次,排查肉品冷冻库14家次,督促指导餐饮服务单位规范餐厨废弃物管理35家次,发放非洲猪瘟防控和餐厨废弃物规范化处置宣传资料105余份,签订《禁止使用泔水饲喂生猪承诺书》105份,发现违法线索1条,查扣生猪肉20余斤。

(审签领导:兰威   信息员:李泽川)