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宝兴县市场监管局开展秋季校园食堂食品安全专项检查

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为切实保障全校师生饮食安全,9月10日,县市场监管局联合县教育局开展秋季校园食堂食品安全专项检查。

此次联合检查,重点对学校食堂的“三防”设施、食品原材料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节进行了检查,针对检查中发现的问题进行现场指导,要求负责人严格落实食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”工作机制,把好溯源关和质量安全关,保障师生就餐安全。

下一步,县市场监管局将对辖区内学校食堂进行全覆盖检查及食品安全抽检,不断提升校园食品安全管理水平,用心守护学生“每一餐”。(审签领导:李冬冬;信息员:加美措)

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