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为及时防范化解食品安全风险隐患,提高日常监管效能,推动茶产业高质量发展,近日,我市印发《关于进一步加强茶叶生产质量安全监管的通知》,部署茶叶生产质量安全监管工作。
《通知》聚焦原辅料控制、生产过程控制、人员管理、检验控制、贮存运输控制、标签说明书管理等关键环节,靶向制定强化落实主体责任意识、强化生产许可准入管理、加强生产加工过程控制、加强茶叶分装企业管理、提升检验检测能力水平、提升储存运输安全水平、提升信息化水平等七项措施,旨在通过着力加强茶叶生产质量安全监管,进一步提升全市茶叶生产主体质量安全保障能力和茶叶质量安全整体水平。
(食品生产科供稿)