为不断提高校园食品安全的管理水平和食品安全风险防控能力，维护广大师生身体健康和生命安全，10月20日，县市场监管局结合2023年秋季校园食品安全专项行动和食品安全“两个责任”工作机制举办了荥经县学校食堂食品安全培训会。县市场监管局、县教育局及各校食品安全管理人员共90余人参加此次培训。

培训会通报了2023秋季校园食品安全专项检查情况，深度剖析各校发现的共性问题，要求各校对照问题逐条整改，及时消除食品安全风险隐患。监管人员围绕《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省食品安全管理条例》《四川省中小学校食品安全管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及“日排查、周管控、月调度”制度等内容，就学校如何设立食品安全管理机构、建立健全食品安全管理制度，如何做好从业人员健康管理、食品原材料进货索证、食品贮存、食品留样、餐用具清洗消毒、病媒生物防控等方面工作进行了讲解。

此次培训，加深了学校食堂食品安全管理人员的食品安全防范意识，促进了学校食堂食品安全的规范化管理，为进一步提高学校食品安全管理水平夯实了基础。下一步，县市场监管局将以县第四幼儿园的食堂作为示范点举办校园食品安全现场会，积极筹备校园食品“你点我检”活动，以点带面，多举措强化学校食品安全责任意识，筑牢校园食品安全防线。

（审签领导：王勇    信息员：岑丽媛）