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芦山县市场监管局 开展校园食品安全排查整治专项行动

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为加强校园食品安全管理,消除食品安全风险隐患,按照《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,县食安办联合教育、公安、卫生健康、市场监管等部门在全县范围内开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动。

此次专项行动要求各有关部门坚持食品安全“四个最严”要求,清醒认识校园存在的食品安全突出问题,采取有力措施,切实保障在校师生饮食安全。一是强化部门协作,县食安办联合教育、公安、卫生健康、市场监管等部门印发《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,通过信息共享、问题共治,形成工作合力,推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实。二是强化智慧监管,全县33家校园食堂均接入“互联网+智慧监管”平台,利用智慧监管系统适时进行检查数据的统计分析,对专项行动措施和方向进行优化调整。三是开展实地检查,对学校食堂开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关工作、食品安全总监、食品安全员设置、制度落实等情况进行检查,着重查看加工场所硬件及环境卫生、从业人员健康管理、食品加工过程、原料索证索票等关键项目,逐一排查隐患。针对现场发现的问题,责令校方立即整改,并及时进行复查,确保整改到位。

下一步,芦山县市场监管局将坚持食品安全“四个最严”要求,加强统筹、认真部署,全方位、多层次地开展校园食品安全排查整治专项行动。(审核领导:刘洁 供稿人:胡小山)

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