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食“刻”守护 全力保障第九届“油菜花开·七里夺标”民俗活动暨金丝楠根雕创意 大赛食品安全

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油菜花开引客来 踏春赏花正当时。3月15日,芦山县第九届“油菜花开·七里夺标”民俗活动暨金丝楠根雕创意大赛盛大开幕,芦山县市场监管局全力保障第九届“油菜花开·七里夺标”民俗活动暨金丝楠根雕创意大赛食品安全,为活动的顺利举办保驾护航。

作为油菜花开·七里夺标”民俗活动主会场之一,思延镇青衣芸谷自开谷之日起就吸引了近50家商户和食品摊贩前来摆摊设点,3月15日已增加到近10家摊位,多为“三小”经营主体,活动期间还有春日菜花宴、传统乡村“九大碗”供游客品尝,存在较大食品安全风险。芦山县市场监管局提前谋划,制定食品安全保障方案、突发食品安全事件应急预案等工作机制,组建食品安全保障工作领导小组,安排4个工作组13名执法人员,提前介入开展督导、巡查,全力保障活动安全稳定。

活动动期,保障人员提前对思延镇青衣芸谷特色小吃、餐饮、食品等摊点进行摸底排查,造册登记,现场发放“食品摊贩证”,对不符合“三小”条例规定的摊贩提出整改要求,禁止销售过期、变质、假冒伪劣等食品,指导整改问题,避免小问题造成大隐患。督促承办春日菜花宴的餐饮服务企业严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,提前对现场环境、加工设施设备、用具、餐饮具消毒等进行检查,对食材进行审查,对发现问题立查立改;提醒餐饮提供者和食品摊贩明码标价,规范价格秩序,杜绝出现“价格刺客”“天价”旅游乱象。

3月15日也是第42个国际消费者权益日,借势民俗活动热度,县市场监管局将宣传活动搬到田间地头,开展消费维权知识宣传,保障“12315”消费者投诉热线24小时畅通,维护消费者合法权益。结合反食品浪费工作,宣传《中华人民共和国反食品浪费法》,积极引导广大消费者树立“节约为荣、浪费为耻”理念,杜绝餐饮浪费,广大群众和游客纷纷点赞支持,群众幸福感、安全感和获得感倍增。

活动期间,芦山县市场监管局全程驻点保障思延镇青衣芸食品安全。截至3月18日,共出动执法人员230人次,检查食品经营主体540家次,发放《四川省食品摊贩登记卡》110张,发现并指导整改问题隐患97个,发放宣传资料1200余份、现场接受群众咨询1320人次,保障近10万人次游客食品安全。

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