12月11日,四川农业大学食品学院组织140余名师生到市质检中心开展教学实践,重点了解食品检测设备与检测方法发展现状以及食品行业发展现状与趋势。

教学实践过程中,全体师生参观了食品检验区。市质检中心技术骨干详细介绍了部分高、精、尖设备的工作原理、使用要求、检测范围等。对食品检测环境设施、人员能力、检测过程质量控制等做了深入浅出的讲解。回答了师生们提出的部分有关食品检测的技术问题。

教学实践结束后,市质检中心负责人结合近几年业务工作实际,简要介绍了雅安食品行业发展现状和趋势。

川农大食品学院带队老师表示,通过在市质检中心开展教学实践,坚定了学生的专业思想,提振了学生从事食品行业的信心和底气,希望尽快在质检中心设立食品学院教学实践基地。

(信息员:毛彦龙 审签领导:廖强)