为切实保障春季开学后广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日县市场监管局联合县卫生健康局、公安局、教育局、农业农村局、财政局等六部门，在全县范围内开展春季学校食堂食品安全专项检查行动，形成校园食安监管合力。

此次专项检查坚持“全覆盖、严执法、重实效”原则，县市场监管局执法人员深入各中小学、幼儿园食堂，重点核查食材采购索证索票、进货查验、储存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，严查过期变质食材、生熟交叉污染、操作不规范等问题，对米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材逐一核验来源与质量，确保源头可溯、风险可控。

此次多部门联合检查，有效压实学校食品安全主体责任，补齐校园食安监管短板。下一步，各部门将持续跟踪整改、强化闭环管理，健全常态化联合监管机制，全力守护师生“舌尖上的安全”，为春季校园安全稳定保驾护航。