为切实加强秋季学期校园食品安全监管工作，从源头上防范化解食品安全风险，保障广大师生饮食安全与身体健康，2025年8月28日，汉源县市场监管局与汉源县教育局联合组织召开了秋季学期校园食材供应商食品安全集中谈话会。

会上，由县市场监督管理局工作人员组织参会人员学习了《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，结合近期国内部分地区发生的食品安全事件及警示案例，深入分析了当前校园食品安全工作面临的严峻形势与挑战，并结合日常监督检查、抽检监测中发现的共性问题和风险隐患，对各供应商进行了预警和提示。

会议强调，校园食品安全关系青少年健康成长，关系社会和谐稳定，是食品安全工作的重中之重。各食材供应商务必做到：一是筑牢思想防线，强化主体责任意识。要深刻认识校园食品安全的重要性，时刻绷紧安全这根弦，切实承担起食品安全第一责任人的法定义务。二是严守法律法规，规范生产经营行为。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求，严格执行进货查验、索证索票、过程控制、出厂检验、追溯管理等制度，确保食材来源可溯、质量可控、问题可查。三是聚焦风险管控，全面排查安全隐患。立即开展自查自纠，对食品采购、贮存、加工、运输等各环节进行全方位、无死角的排查，特别是针对季节性、阶段性风险特点，加强对重点品种、关键环节的管理，及时消除风险隐患。四是恪守职业道德，坚守诚信经营底线。要自觉维护市场秩序，坚决杜绝供应不合格、过期、变质及来源不明食品的行为，严禁弄虚作假，共同营造公平、诚信、守法的市场环境。五是提升服务品质，保障食材安全优质。食材供应商应在确保绝对安全的前提下，不断提升食材品质和配送服务水平，满足学校多样化的需求，与此同时应强化品质优先意识，杜绝以假乱真、以次充好现象。

此次集中谈话会的召开，进一步强化了校园食材供应商的安全意识和责任意识，为规范食材供应行为、压实企业主体责任、筑牢秋季学期校园食品安全防线奠定了坚实基础。下一步，县市场监管局与教育局将继续深化协作，加大联合执法检查力度，对违法违规行为坚持“零容忍”，共同守护好校园食品安全净土。