近日，雅安市市场监管系统召开整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题专题会。市市场监管局党组成员、市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组组长蒋守光出席会议并讲话,总工程师石磊主持会议。

会议强调，开展整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品突出问题既是贯彻落实党中央、国务院关于食品安全"四个最严"要求的政治任务，也是回应群众关切、守护"舌尖安全"的民生行动，既是落实中央纪委关于群众身边腐败问题整治的部署要求，也是对食品安全领域漠视群众利益问题的亮剑行动。我们必须拿出铁腕措施，坚决整治假劣肉制品原料污染、农村市场"三无""山寨"食品等问题。

会议要求，一要提高政治站位，强化责任担当。要深刻认识专项整治是践行"两个维护"的具体体现，要以"零容忍"态度打击违法行为，各县（区）要建立问题台账，实行清单化管理，确保责任落实到人。二要聚焦重点领域，开展风险排查。要‌明确重点对象与品类，以农村小作坊、小卖部、集贸市场及城乡接合部为重点场所，针对肉制品、乳制品、酒类、调味品等高消费量食品开展拉网式排查，严查“三无”“山寨”产品及过期变质食品。要‌规范生产经营环节，核查食品生产经营主体的证照资质，督促落实进货查验、索证索票制度，确保食品来源可追溯；加强生产环节监管，严打“黑工厂”“黑窝点”非法生产行为。三要务必狠抓落实，构建长效监管机制。要下沉一线督导，对失职渎职者要严肃追责，加大典型案例曝光力度，形成震慑效应；扎实推行"你点我检"活动，发动群众参与监督，建立跨部门协作平台，实现信息互通、联合执法，要定期开展"回头看"，防止问题反弹。

    各县（区）市场监管局分管负责同志，市市场监管局相关科室负责同志参加会议。（食品协调科）