新学年开学前，为切实加强草坝中心校负责人和从业人员的食品安全意识，有效落实学校食品安全责任，确保师生饮食安全，8月16日，区食药监局对草坝中心校食堂负责人及从业人员18人，进行了学校食堂操作规范及食品安全相关知识专项培训。要求从业人员严把采购关、加工关、供餐关、消毒保洁、废弃物质去向记录关，严格落实食品安全管理制度，建立原料采购索证索票制度、台账记录制度，晨检记录制度，做好食品留样工作，为保证新学年学校师生的食品安全奠定了基础。
