为进一步推进“舌尖保卫战”专项行动走深走实，8月7日，雅安市市场监管局党组书记、局长王亚文、雅安市市场监督管理局党组成员、副局长阎文一行到荥经四川川雅老坛食品有限公司检查指导安全生产工作。

王亚文一行仔细检查了企业操作人员个人卫生管理是否到位、生产环境条件是否达标、生产过程控制是否符合程序、出厂检验记录是否真实完整、有限空间作业区域腌制池安全防护措施是否到位、警示标识标牌是否张贴、企业食堂后厨管理是否规范等情况，同时，详细了解了企业目前的生产经营现状、发展思路及存在的困难和问题，并对该企业食品安全管理工作予以肯定。

王亚文强调，食品生产企业要严格落实食品安全主体责任，高标准、严要求提高企业管理水平，坚守“源头严防、过程严管、风险严控”原则，坚决杜绝食品安全和安全生产事故发生。监督管理部门要提高思想认识，强化底线思维，靠前服务，狠抓食品安全生产全过程、全方位监管，不断提升荥经食品安全生产质量管理水平。

（审签领导：王勇    信息员：伍天娴）