为进一步加强外卖食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，保障广大消费者“舌尖上的安全”，天全县市场监管局开展外卖餐饮食品安全专项检查行动。

深入平台商家，全面排查隐患。对美团外卖平台、天城外卖平台的入网餐饮商家资质进行全面检查，重点检查平台商家营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照是否齐全有效，是否存在超范围经营行为，食品加工过程是否符合规范要求。截至目前，共计检查平台商家70余家，发现并整改食品安全隐患46个，并对整改情况进行跟踪复查，确保整改落实到位。

强化平台管理，落实主体责任。督促美团外卖平台、天城外卖平台落实管理责任，明确平台在资质审核、信息公示、日常管理等方面的主体责任，要求平台建立健全食品安全管理制度，加强对入网商家的日常巡查和管理，及时发现并处理违法违规行为，有效规范了平台商家的经营行为。

加强宣传引导，共护食品安全。在开展检查的同时，执法人员积极向平台商家宣传《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，督促平台商家规范经营。招聘外卖骑手食品安全监督员，充分发挥外卖骑手一线优势，进一步提升食品安全管理水平，增加食品安全共治力量，筑牢食品安全防线。

下一步，县市场监管局将持续加大对外卖行业的监管力度，建立常态化监管机制，不定期开展“回头看”检查，不断提升外卖食品安全水平，让广大消费者点得放心、吃得安心。（审签领导：崔文义；信息员：田雯）