11月12日,雅安市应对新冠肺炎疫情防控指挥部办公室督导组来荥督导冷链食品运输储存工作。

督导组随机抽查了天天农贸市场和吉选超市共9家冷链食品销售单位,对冷链食品运输储存工作、经营者的索证索票、进货查验、冷链食品运输、储存、管控等环节进行督查。要求各经营单位一是按规定落实实名登记、建立冷链食品进货台账和批发销售台账、严格执行索证索票和进货查验记录要求,对进口畜禽肉类食品加工企业和进口水产品相关企业按规定索要、查验《新冠肺炎病毒核酸检测合格证明》。二是加强冷链食品的运转、储存、密切接触人员的管理工作,做好冷链食品内外包装、冷库、转运存放区域、运输工具、生产设备设施的每日清洁消毒并做好详细记录。三是在处理冷冻冷藏食品时,要佩戴一次性医用外科口罩、手套、护目镜、工作帽等防护用品,要按规定流程洗手消毒等。落实落细环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施,营造安全放心的消费环境。

(审签领导:兰绍全  信息员:刘文星)