为认真落实“四个最严”要求，有效打击和制止肉类产品违法犯罪行为，切实保障公众身体健康和生命安全。现面社会公开征集肉类产品在畜禽养殖、屠宰、无害化处理、生产经营等环节严重危害食品安全违法行为问题线索。

一、问题线索范围

（一）非法养殖、使用违禁药物、滥用兽药的违法行为，使用含“瘦肉精”成分的饲料或添加剂饲喂等违法行为。

（二）收购、经营病死畜禽，私屠滥宰、注水注药、违规使用添加剂等违法行为。

（三）生产经营来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，生产经营以其他畜禽产品生产假冒牛（羊、驴）肉制品等违法行为。

（四）食品生产企业超范围、超限量使用食品添加剂，或在食品中添加非食用物质等违法行为。

（五）餐饮服务单位采购、贮存、使用包括亚硝酸盐、亚硝酸钾、亚硝酸钠在内的餐饮业禁用添加剂等违法行为。

二、公开征集时间

自2024年5月起至2024年11月30日止。

三、问题线索受理部门及联系方式

雅安市公安局:110

雅安市农业农村局:0835-2223667

雅安市市场监督管理局:0835-2620280/2630387  12315

欢迎生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和广大群众如实反映、积极举报涉及养殖、屠宰和肉类加工、销售等违法犯罪活动，提供违法犯罪活动线索。我们将对举报人和举报内容严格保密，依法保护举报人合法权益。经查证属实的严重危害公众食品安全违法行为的问题线索，受理部门将按照有关规定兑现奖励政策。

特此通告

雅安市食品安全委员会办公室

2024年5月28日