为大力推进食品经营店规范化建设，进一步推进我县食品安全“舌尖保卫战——守护食安”专项行动，7月29日，荥经县市场监督管理局组织县域内11家食品经营示范店（超市）召开合规经营培训会。

会上发放了《农村地区食品经营店合规经营告知书》，并要求各食品经营示范店（超市）严格落实主体责任，重点围绕经营主体“两合法”、从业人员“两过关”、进货查验“把三关”、重点环节“四关注”、销售管理“五到位”、销售食品“十不准”标准开展食品安全自纠自查工作，及时整改自纠自查过程中发现的问题，逐步规范经营行为。

下一步，我局将强化日常监督检查，严格开展食品经营示范店审查工作，同时加大宣传引导力度，充分发挥示范引领作用，以点带面，大力提升食品经营单位经营管理水平，坚决筑牢食品安全防线。

（审签领导：王勇    信息员：白可）