疫情防控期间,各机关工作人员奔赴在抗疫一线,为了给他们做好后勤保障,维护广大干部职工生命健康安全,2020年2月11日，区市场监管局杨元刚副局长带队对市区两级政府机关食堂和辖区内部分企业食堂进行了监督检查。

此次检查重点查看了食堂每日的消毒情况、库存食品、进货台账等,检查组对食堂负责人提了以下几点要求:一是做好食堂员工行动轨迹排查,对近期经过湖北及与湖北人员有接触的人员,要通知其第一时间进行登记,自觉隔离观察;二是对所有从业人员进行健康体检,严禁有感冒、发热等症状的员工上岗;三是避免集中就餐,实行错峰就餐,鼓励自带餐具打包;四是规范操作流程,食品加工场所要配备足够的洗手消毒设施,员工在加工食品前后要用流水和肥皂液洗手;五是加强从业人员管理,穿戴工作衣帽,每天进行晨检并做好记录,发现有感冒、发热等症状的员工要责令其立即停止工作并就诊;六是严格落实进货查验制度及食品采购索证索票规定,不得经营野生动物和不明来源的活体动物;七是严格落实餐具、加工场所的消毒要求;八是食品加工要烧熟、煮透。同时,我局给以上食堂送达了现场监督意见书,针对上述要求,食堂负责人均表示一定严格遵守,保证职工用餐安全。

无论是疫情防控期间还是在日常工作中,我局都将严格落实食品安全管理责任,严格落实食品安全管理制度,严厉查处违法违规行为,保障广大人民群众食品安全。      

(审签领导:杨元刚 信息员:吴瑶)