近期，汉源县市场监督管理局组织开展端午节前食品生产环节专项检查，从源头上控制和防范食品安全风险，保障消费者食品安全。

此次检查聚焦肉制品、挂面、白酒等节日期间消费量较大的产品，重点检查食品生产企业原料采购、过程控制、出厂检验等情况。检查中，我局执法人员积极向各企业宣传食品安全相关法律法规，切实提高企业食品安全的法律意识、责任意识，自律意识。

截至目前，检查各生产企业10户，现场督促指导食品生产企业整改食品安全隐患2起，对1家原辅料采购记录不全、索取检验报告不符合要求、加工场所环境差等问题的食品生产企业下达了《监督意见书》，全力保障了公众节日期间食品质量安全。（审签领导：白仑  信息员：熊瑶）