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雨城区市场监督管理局全力开展餐饮经营单位食品安全“三防”设施专项整治

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为做好2024四川省文化和旅游发展大会食品安全保障工作,进一步夯实“舌尖保卫战”成果,雨城区市场监督管理局针对雨城区各景区景点内的餐饮经营单位开展了一次食品安全“三防”设施专项整治。

此次专项整治行动重点是检查景区景点内的各餐饮经营单位是否按照《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》等法律法规落实病媒生物“三防”设施配备要求,在重点部位有无安装防鼠门、防鼠板、防鼠网,是否设置了防蚊蝇纱窗、纱门和安装灭蝇灯;垃圾桶、垃圾箱等是否加盖密闭;加工经营场所是否存在暴露等。在本次专项行动中,执法人员以“现场说法”的方式向各餐饮经营单位科普了相关法律法规,宣传了食品安全知识,同时,执法人员结合各类餐饮经营单位不同的特点,按照“一户一策”的方式分别制定了整改方案,并要求限期完成整改。

下一步,雨城区市场监督管理局将创新食品安全监管方式,切实提高景区餐饮服务从业人员的法律意识和服务水平,打造一个让群众“吃得放心、玩得开心”的高质量旅游目的地。

(审签:杨宇  信息员:陈裕胜)

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