为切实保障石棉县两会期间食品安全，助力两会顺利召开，石棉县市场监督管理局提前介入、全力以赴做好两会期间食品安全保障工作。

提前介入，排查隐患。会前，执法人员提前介入参会人员就餐点，重点从食品原料采购及加工、从业人员健康状况、卫生整治、餐具洗消及落实留样备查制度、供餐菜谱等环节进行了严格检查。现场签收“监督意见书”、食品经营户规范经营告知书，强化责任意识。同时，我局加大对周边食品经营户开展监管，进一步规范食品经营行为，严厉查处掺杂使假、以次充好以及制售假冒伪劣、有毒、有害、过期变质食品的违法行为。截至目前，已出动执法人员5人次，共检查就餐点3家次，食品经营户10家次。针对检查中发现的问题，执法人员当场指出，并督促立即整改。

强化职能，依法履职。两会期间，我局每日指定2名执法人员监督就餐点食品安全，督促从业人员规范操作过程，落实餐饮具清洗消毒工作和食品留样工作，及时消除安全隐患，确保重大活动期间食品安全保障零事故。

（审签领导：李杰；信息员：王佳艳）