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宝兴县念好“三字决” 守护校园“好食光”

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校园食品安全直接关系学生健康成长,关系亿万家庭幸福和社会稳定,2024年,宝兴县念好“实、细、准”三字决,坚持“四个最严”,守护校园“好食光”。

(一)压“实”责任。落实好“四方责任”,建立校园食品安全专项行动工作专班及工作机制,制定行动实施方案,行业主管部门、监管部门、学校配合联动,各司其职,构建齐抓共管的校园食品安全责任体系;落实好食品安全属地管理责任,县委、县政府主要领导挂包学校食堂,县乡两级领导干部按季度到校履行包保责任,高标准推进校园食品安全工作;实行食品安全校长(园长)负责制,签订安全责任书、公开承诺食品安全,强化校长(园长)主体责任意识,自觉接受监管部门监管。1-2月,召开工作部署会及专题培训会3次,对全县12所学校6名食品安全总监、12名食品安全员开展全覆盖业务指导。

(二)抓“细”工作。深入推进校园食品安全排查整治、“春雷行动”等工作,以学校食堂,校园及周边食品经营单位为监管重点,增加监督检查频次;注意捕捉校园食品安全苗头性、倾向性的信息,按月召开调度会研判校园食品风险隐患,深刻分析问题产生的原因并及时解决问题,把握校园食品安全工作主动权;督促学校认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,及时自查和整治食品安全隐患。春季开学以来,共检查学校食堂及周边食品经营单位36家次,发现并处置食品安全隐患5起,查处并立案校园周边食品安全违法案件1起。

(三)讲“准”宣传。春季开学期间,利用融媒体、微信公众号、横幅等方式加强食品安全相关知识宣传,发布校园食品安全提示1期、悬挂食品安全横幅10条;将食品安全列入“开学第一课”内容,以“安全、健康”为主题上好“开学第一课”300余节;以落实“日管控、周排查、月调度”工作机制为内容组织全县学校食品安全负责人开展培训20余人次;围绕食品安全操作规范、食品卫生、膳食营养等对食堂从业人员开展培训400余人次,组织健康体检400余人次。(审签领导:李冬冬;信息员:刘应聪)

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