春节将至，婚宴、杀猪宴、家庭聚会等各类宴请活动进入高峰期，酒类作为宴席必备食品，其安全质量直接关系群众 “舌尖上的安全”。为切实防范酒类食品安全风险，保障节日期间食品安全形势稳定，近日，芦山县市场监管局精准发力，聚焦酒类食品安全专项检查行动。

本次专项检查以辖区酒类生产小作坊为重点检查对象，聚焦三大关键环节开展全面排查：一是聚焦生产过程规范，严查生产区域环境卫生清洁状况、“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施配备及使用情况，同时核查工作人员健康证是否在有效期内，确保生产环节符合食品安全要求；二是聚焦原料及成品管控，严查经营者是否严格履行进货查验义务、是否规范执行双签留样等管理制度，逐一核对成品酒标签标识是否包含生产日期、保质期、生产厂家、配料表等法定必备信息，杜绝不合格产品流入市场；三是聚焦“两超一非”，严查违法违规行为，重点排查是否存在违法添加食品添加剂等问题，核实产品送检报告是否齐全有效，从源头筑牢酒类食品安全屏障。

此次专项行动共出动执法人员 36 人次，检查酒类生产小作坊 12 家，现场发现环境卫生不达标、标签标识不规范等问题 5 个。针对排查出的问题，执法人员当场下达责令改正通知书，明确整改要求和时限，跟踪督促企业限期整改到位，确保问题整改不走过场。

下一步，芦山县市场监管局将持续深化节日期间食品安全监管工作，常态化开展酒类食品生产安全 “回头看” 检查，巩固专项整治成效。同时拓展监管覆盖面，将整治延伸至其他食品类生产企业和小作坊，全面压实食品生产主体责任，强化风险隐患排查整治，以严格监管护航群众饮食安全，让大家在春节期间买得放心、吃得安心、过得舒心。