为切实解决食品小作坊存在的食品安全深层次问题，守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，雅安市市场监管局印发《雅安市深化食品小作坊治理提升行动实施方案》（以下简称《实施方案》）。

《实施方案》明确，全市市场监管系统要持续深化食品小作坊治理提升，培育和推进食品小作坊转型升级，夯实食品安全和产业基础，确保2024年在现有基础上再打造建成不少于24家具有示范效应的食品小作坊，2025年打造建成不少于小作坊总数15%的“精特美”食品小作坊，2026年食品小作坊监督抽检合格率达到95%以上。

《实施方案》是市场监管部门深入推进全市食品安全“舌尖保卫战”专项行动的又一重要举措，将进一步提升小作坊食品安全主体责任意识，提高我市食品全链条质量安全水平。