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芦山县市场监督管理局开展白酒生产小作坊专项检查

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 为进一步加强白酒生产小作坊的安全监管,规范白酒生产经营秩序,营造安全、放心的白酒市场。近期,芦山县市场监督管理局对辖区内白酒小作坊开展专项检查,全力维护酒类食品生产安全,切实保障广大消费者的合法权益。

此次检查,重点围绕白酒小作坊主体资质、从业人员健康证明、生产加工场所环境卫生、食品原料进货查验及索证索票制度落实、食品添加剂使用、产品检验等方面进行细致排查。严格打击生产不符合食品安全标准的白酒、非固态发酵法生产的白酒以及在白酒中超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。本次检查,共出动执法人员15人次,检查白酒小作坊8家,其中个别小作坊存在生产区与生活区未有效隔离、生产车间消防安全责任落实不到位等问题,执法人员现场责令负责人限期整改。

下一步,芦山县市场监督管理局将督促酒类小作坊严格按照法律法规、食品安全标准组织生产经营;同时加大监管力度,严厉打击违法违规行为,全力守好食品安全底线。

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