为加强高速公路服务区食品安全监管工作，提升服务区食品安全管理水平。1月7日，石棉县市场监督管理局联合雅安市市场监督管理局开展“春雷行动2020”食品经营安全执法行动，对高速公路服务区食品安全进行检查。

此次检查重点对服务区食品安全制度、食品安全设施、经营场所环境卫生、索证索票、进货查验等情况进行检查。针对检查发现的进货查验制度落实不到位、台账记录不完善、“三防”设施不到位，经营场所环境卫生不整洁等问题下发责令改正通知书2份。

执法人员要求企业严格落实食品安全主体责任，一是严把食品安全源头关，履行进货查验记录制度；二是高度重视风险隐患排查，保障群众旅途饮食安全，三是加强从业人员培训，严守食品安全关。

（审签领导：万红军；信息员：罗娟）