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宝兴县多部门联动出击筑牢校园食安防线

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突出重点,联合检查全覆盖。此次检查坚持“范围全覆盖、环节无遗漏”,将全县各级各类学校(含幼儿园)食堂、校园周边食品经营户纳入检查范畴,检查组采取现场检查、查阅资料相结合的方式,重点围绕食材源头管控、加工操作规范、经费使用监管、周边环境整治等环节开展排查。目前,秋季学期,已全覆盖开展学校食堂食品安全检查一轮次,检查校园周边食品经营单位78家次。

凝聚合力,各司其职显担当。各部门依据职责分工,协同作战。市场监管局负责全面严查食品及原料进货查验制度是否严格执行,食品加工过程是否符合规范;教育局督查学校主体责任落实;财政局审查经费管理使用情况;卫生健康局指导食源性疾病预防与营养健康;公安局聚焦校园周边市场并对违法犯罪行为形成震慑。通过联动,形成了齐抓共管的强大合力。

立行立改,压实责任求实效。检查过程中,检查组坚持“问题导向,立行立改”,对发现“灭蝇灯悬挂不规范、散装调味盒未贴标识标签”等问题,检查组均现场提出整改意见。同时,检查组还向学校负责人、食堂管理人员及从业人员开展食品安全法规宣讲,强化其“食品安全第一责任人”意识。截至目前,在此次联合检查中发现食品安全隐患29处。

下一步,我局将对问题隐患进行跟进督办,形成管理闭环,切实消除食品安全隐患。(审签领导:李冬冬  信息员:加美措)


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