为持续推进食品安全“舌尖保卫战”，确保“后厨革命”子行动落地见效，9月2日，雅安市市场监督管理局党组书记、局长王亚文率市食安办及相关科室赴宝兴县进行实地调研指导，宝兴县委副书记、县长王惠明，县人民政府副县长吴娟、县市场监督管理局相关负责人陪同调研。

王亚文一行先后来到灵关镇赵家坝美食一条街、穆坪镇胡氏牛杂火锅店以及硗碛乡神木垒、达瓦更扎等景区，深入餐饮单位后厨，认真查看规范打造情况，听取了县局工作汇报，指出存在问题并提出下一步努力方向，重点调研了宝兴县在探索“前厅是脸面 后厨是良心”、“做餐饮就是做良心”等餐饮行业食品安全价值导向上取得的成效，并予以充分肯定。

王亚文强调，要提高政治站位，强化责任意识，切实增强餐饮安全工作的责任感和紧迫感，将加强餐饮安全视为重大政治任务，认真执行、落实到位。要系统规划，紧锣密鼓地推进，针对群众最关注、最担忧的问题，采取针对性措施，分类施策，明确整改时限，确保问题得到解决。要聚焦靶向监管，制定一店一案、一厨一策的整改方案，确保企业主动担责、群众主动监督、属地和行业主管部门主动监管的良好社会共治格局。要压实责任，加快工作进度，加强督导，让“做餐饮就是做良心”在全县餐饮服务单位入脑入心入行，实现食品安全共建共治共享。（审签领导：李冬冬；信息员：孙建华）