量化分级管理是指按照国家食药监总局《实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作指导意见》的要求，应用危险性评估的原则，将其信誉度进行分级，然后再根据不同信誉等级确定监督检查频率的一种监督方法。11月16日，雅安市食品药品监督管理局副局长卫刚一行对荥经“餐饮服务量化分级A级单位评定”工作进行现场检查。

　　卫局长一行先后到荥经饭店，罗霄酒楼，荥经中学、荥经县幼儿园等四家A级单位进行了实地检查，对我县餐饮服务量化分级工作给予了充分肯定，并对存在的问题提出了切实可行的整改意见。他表示，餐饮服务食品安全一直是社会关注的热点，A级单位作为全县餐饮行业的标杆，引领示范作用不言而喻，要充分发挥A级单位的示范带动作用，引导全县餐饮行业朝更加规范的方向发展。(荥经县食药监局 供稿)