1月19日上午，雨城区副区长张彦伟前往蜀天兴贸店、吉选超市万达店、大蓉和餐饮店检查节前保供稳价和食品安全工作。

在蜀天兴贸店，张彦伟实地查看了农产品专区、自产自销区、肉类销售区，了解干杂调味品、粮油、肉类等门店的商品供应和价格情况。她指出，农贸市场食品安全到位、物资供应充足、物品价格稳定事关广大群众切身利益，市场管理方和经营户要严格落实食品安全和价格各项规定，为广大群众提供良好的“一站式”购物环境。

在吉选超市万达店，张彦伟实地查看了电器、母婴用品、乳制品、保健品等销售区的物资供应和明码标价情况，询问超市负责人安全生产和节前物资准备情况。她指出，商场超市是广大市民的主要购物场所，要加强食品安全风险问题研判，持续抓好茶叶、乳制品、肉制品、白酒、食用植物油等食品的风险防控工作。

在大蓉和餐饮店，张彦伟查看了洗消设施、索证索票、厨房清洁、明码标价和工作人员健康证办理情况，了解食品采购渠道和物资供应情况，她指出，春节期间聚餐人员多，人流量大，各餐饮店要结合春节消费特点，加大对加工场所环境卫生、食料采购、索证索票、厨师健康状况、冷藏设施运行、餐饮具洗消、加工操作过程等关键环节问题的排查和整改，严防节日期间群体性餐饮食品安全事件发生。

（信息员：彭忠 审签：王强）