元旦佳节临近，为切实保障节日期间食品安全，12月29日，雅安市市场监督管理局总工程师石磊带队，以“四不两直”方式，深入市内重点场所开展节前食品安全检查，督促各相关单位全力抓好岁末年初食品安全工作。

检查组首先来到名山区蒙顶山智选假日酒店，重点检查酒店后厨的卫生状况、食品原料采购储存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等环节，详细查看食品原料进货台账，询问食品安全管理制度落实情况，并要求酒店管理人员要严格落实主体责任，加强节日期间食品安全管理，确保消费者用餐安全。

随后，检查组对景区沿线茶叶销售商家进行随机抽查。针对名山区作为茶叶产区的特点，检查组重点检查茶叶包装标识是否规范、是否存在虚假宣传、是否明码标价等情况。检查组强调，茶叶是雅安的重要特产，销售商家要诚信经营，保证产品质量，维护雅安茶叶的良好声誉。

　　最后，检查组来到深达超市，对节日热销的粮油、肉制品、乳制品、糕点等食品进行检查，仔细查看食品保质期、储存条件、进货查验记录等，并询问超市食品安全管理人员关于临近保质期食品的处理措施。要求超市要切实加强食品安全管理，严把食品进货关，做好节日期间食品供应保障工作。

　　下一步，雅安市市场监管局将继续加强节日期间食品安全监管，畅通投诉举报渠道，及时处理消费者反映的问题，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。