为切实保障2026年春节期间饮食安全，石棉县市场监督管理局紧扣春节消费特点与人员流动高峰，以高速公路服务区、旅游景区、超市、农贸市场等人员密集、消费集中的场所为重点，统筹推进节前食品安全专项检查、年货专项抽检以及肉制品生产经营及消费提示发布等工作，全方位、全链条筑牢春节食品安全保障防线，守护群众平安祥和过节。

一是突出重点场所，强化风险排查整治。紧盯春运出行、节日旅游、年货采购等重点场景，对高速公路服务区餐饮服务单位及便利店、旅游景区及周边餐饮服务单位、特产店、超市、农贸市场等场所开展全覆盖监督检查。重点核查经营主体资质、进货查验、索证索票、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食品储存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，严厉打击销售过期变质、三无、标签不规范、假冒侵权等违法违规行为，对排查发现的风险隐患，建立整改台账，限期整改，确保风险排查到位、隐患整治彻底。检查发现风险隐患问题3个，完成问题整改3个。

二是聚焦节令食品，强化年货抽检监测。坚持“群众点什么、我们就检什么”，紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、酒水饮料、糕点糖果、炒货坚果、节日礼盒等群众消费量大、关注度高的年货食品，组织开展2026年“你点我检”年货专项抽检。重点检测农兽药残留、微生物污染、重金属及食品添加剂超范围超限量使用等关键安全性指标，坚持抽检与核查处置同步推进，对不合格食品依法采取下架、封存、召回等措施，从严从快查处违法行为，严防问题食品流入节日市场、端上群众餐桌。2026年“你点我检”年货专项抽检共抽检年货食品20批次，检测结果全部合格。

三是紧盯消费热点，强化提示引导服务。针对节日期间肉制品消费旺盛特点，紧盯消费热点，强化提示引导与服务保障。通过县融媒体中心、单位公众号发布肉制品生产经营及消费专题提示1期，宣传报道6篇，累计覆盖群众3440人次。一方面督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，严把原料采购、加工操作、销售管理等关键环节；另一方面提醒广大消费者科学选购、规范储存、安全食用，增强食品安全防范意识和自我保护能力，积极营造安全、放心、有序的节日食品消费环境。

四是强化应急值守，筑牢食品安全防线。畅通12315投诉举报渠道，及时受理处置群众诉求。严格执行24小时值班值守和重大事项报告制度，加大节日期间市场巡查频次，完善食品安全突发事件应急处置机制。以“四个最严”要求为统领，保持高压监管态势，快速响应群众诉求。2026年春节期间无食品类相关投诉，食品安全形势稳定向好。 

(审签领导：李杰 信息员：张伶）