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为进一步提升食品小作坊食品安全意识,确保人民群众饮食安全,11月26日,荥经县市场监管局组织开展2024年食品生产小作坊安全知识培训和集中送检活动,全县40余家食品生产小作坊负责人参会。
培训会上,县市场监督管理局执法人员围绕食品生产加工小作坊检查发现的常见问题、食品小作坊生产许可证办理现场核查事项、散装食品标签标识等内容进行了详细讲解。会议要求小作坊负责人要以此次会议为契机,完善相关食品安全自查制度,加强生产环境治理、生产过程控制、设施设备及原料管理,从源头做好食品安全防控。
会后,县市场监管局联合雅安市质量检验检测院开展集中送检活动,送检涵盖了白酒、挂面、茶叶、菜籽油4个品类29批次,为群众节约送检费用约1.4万余元。此次集中送检活动得到了广大食品生产小作坊经营户的好评和支持,进一步提升了小作坊经营者的食品安全意识,为保障人民群众“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。
(审签领导:王勇 信息员:韩志涛)