在幼儿成长过程中，饮食安全是重中之重。为扎实保障暑期“托幼班”饮食安全，我们得从“舌尖上的安全”入手，严格把控食品质量，让家长安心，孩子健康。7月10日，我局联合教育局、融媒体中心对雅安市名山区8所幼儿园食堂及食品安全管理工作开展专项检查，重点围绕资质管理、食材安全、卫生条件、“三防”设施等环节进行全面排查。

检查情况表明，我区幼儿园食堂的食品安全总体秩序良好，库房内食品、物品能分类、离墙、离地存放；未发现过期变质食品；大部分食堂后厨布局和功能分区合理，加工流程做到生熟分区，同时配备面点加工专区；厨具餐具清洗、消毒、保洁设施齐全，落实到位。

检查人员通过对幼儿园食堂进行深入细致地检查，发现主要存在以下共性问题，如：下水管道未封口、设备设施存在卫生“死角”、食品标签与食品不符、《“日管控”“周排查”“月调度”清单》填写不规范、《进货查验单》缺少相关查验人员签字、食品安全公示栏未及时更新等问题。

对于2家被检查单位“三防”设施不符合规定的行为，检查组下达《当场行政处罚决定书》2份，已向被检查单位反馈，要求限10日内整改完成。

通过本次联合检查，增强了学校食堂卫生管理意识，及时发现和消除了卫生安全隐患，保障了暑期“托幼班”食品安全，让广大家长对幼儿在园饮食安全放心，同时也起到了社会监督作用，进一步加强公众对于食品安全工作的认识和了解。

接下来，我局将会持续跟进问题单位整改情况，对全区所有幼儿托育单位进行全覆盖式检查，保障幼儿“舌尖上的安全”；同时加强对社会各类食品经营单位的监督管理工作，为社会公众营造一个舒心、放心的食品消费环境。