为保障“五一”期间食品安全，确保广大市民度过一个欢乐祥和的节日，芦山县市场监督管理局立足职能、早部署、严排查，开展“五一”节前食品安全专项检查。

此次以大型宾馆酒店、旅游团队餐饮服务单位、美食网红打卡地、农村集体聚餐点为重点检查对象。一是检查是否按要求公示食品经营许可证、备案证；从事直接入口食品工作的从业人员健康证明等信息情况；二是对食品原料的储藏情况、进货查验情况、食品加工制作情况、食物留样合规情况、餐具消毒情况、经营场所卫生情况等一系列食品安全高风险环节进行严格把关；三是加强反食品浪费宣传，重点检查全面制止食品浪费的落实情况，在餐饮经营场所醒目位置是否张贴相关反食品浪费的海报、标语等。

下一步，芦山县市场监督管理局将继续加大食品安全监管力度，结合“餐饮卫生环境提升年”“制止餐饮浪费”等专项行动，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，全力保障“五一”节日期间群众饮食健康安全。（审核领导：刘洁 信息员：张艺杰）