为严厉打击违法回收、使用废弃油脂犯罪行为，严防“地沟油”回流餐桌，3月9日，荥经县市场监管局联合县公安局开展“地沟油”突击检查。

当晚10点，执法人员分为五个行动组，对城区内的7家“人气”火锅、串串类商家进行了突击检查。重点查处通过非法渠道购进食用油，使用“地沟油”加工食品，重复使用餐桌废弃油脂，购买和使用来源不明、标识不清的食用油、火锅底料和调味料等违法行为。针对突击检查中发现的问题线索，将进一步追本溯源，对查实问题的餐饮单位，将严格按照相关法律法规严肃处理。

下一步，荥经县市场监督管理局将强化不定期联合检查频率，加大打击力度，扩大检查范围，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

（审签领导：王家林  信息员：陈露玉）