5月15日，荥经县食药监局对108国道沿线新开餐饮店、小商店、小作坊进行再次检查，切实维护沿线食品安全。

检查人员重点检查了食品生产经营单位证照持有、厨房环境卫生、三防设施、餐具消毒、从业人员健康体检、食品原料采购、索证索票、进货查验、台帐登记、餐厨废弃物处置等食品安全管理制度落实情况。针对检查过程中发现的食品贮存不符合要求、台账登记不健全等问题，执法人员现场进行指导，现场整改到位，对从业人员未进行健康体检和餐具消毒设施不齐备等问题，下达监督意见书提出了整改意见和具体要求，限期进行整改。

此次专项检查共出动执法人员5人，检查食品生产经营单位20家，发放宣传材料40份，下达日常监督检查记录表20份，通过检查，进一步规范了108国道沿线食品经营行为，为沿线广大游客饮食安全提供了进一步的保障，为途经荥旅客经营造了良好的旅游消费环境。

（审签领导：康建忠  信息员：刘艺）