自雅安市食品安全“舌尖保卫战”专项行动开启后，石棉县积极响应，始终以食品安全“四个最严”为准则，将“食源治理”“守护食安”“后厨革命”3个方面的11项子行动作为工作切入点，对食品安全进行从源头到餐桌的全过程、全环节、全链条严格把控。期间，各部门、乡镇以及食品生产经营主体齐心协力，多层次、多方位、多力量共同汇聚，全力推进石棉县食品安全“舌尖保卫战”专项行动。

为进一步激励各食品生产经营单位提升食品安全水平，7月15日，石棉县市场监督管理局联合县融媒体中心，正式启动食品安全“舌尖保卫战”标兵评选活动。县市场监督管理局依据制定的评选标准，每月对于表现优秀且符合评选标准的食品生产经营单位授予“舌尖保卫战”标兵流动红旗。本月，同和酒店、乡肴家常菜、鲜乐美超市这3家食品生产经营单位获此殊荣，县融媒体将对获得“舌尖保卫战”标兵的食品生产经营单位进行公开表彰与宣传，全县各食品生产经营单位也可主动提出申请参加“舌尖保卫战”标兵评选活动。

开展此次评选活动，意在激发食品行业内你追我赶、奋勇争先的积极氛围，激励食品安全全链条、各领域的参与者们勇担食品安全责任，共同铸就坚实的食品安全堡垒，为保障公众健康贡献力量。

（审签领导：罗宇；信息员：王佳艳）