为进一步加强农村集体聚餐管理，有效防止农村聚集性食品安全事故发生，荥经县市场监管局“四个一”推进农村集体聚餐点建设。

全面摸排，织密“一张网”。深入我县12个乡镇（街道），全面摸清基本符合农村集体聚餐点打造标准的餐饮单位底数、位置、基础设施建设情况等，确保对农村聚餐管理工作进行全覆盖、无死角的监管。

细致规划，强化“一盘棋”。根据调研结果制定一份具有适用性和可操作性的农村聚餐点建设规划，全面加强农村集体聚餐食品安全管理工作，逐步取缔食品安全不符合要求的集体聚餐经营场所。

营造氛围，筑牢“一道墙”。加强对农村集体聚餐点的指导、验收和媒体宣传工作，围绕农村聚餐食品安全风险防控、餐饮服务操作规范和流程、农村集体聚餐点建设规范等重点工作加强培训，提高食品安全意识，为扎实有效地推进农村集体聚餐食品安全工作奠定基础。

率先打造，树立“一面旗”。成功打造2个能一次性容纳约1100人集体聚餐点作为第一批建设点，因地制宜开展规范化建设。通过示范点带动作用，加强宣传，力争做到每一个乡镇（街道）至少成功打造一个集体聚餐点，引导百姓“进点办宴”，为农村集体聚餐再加一把“安全锁”。

（审签领导：李洲勇    信息员：岑丽媛）