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为深入推进“安雅·百日安全攻坚”行动,保障人民食品安全。12月28日,宝兴县市场监督管理局张忠书记带队到芦山县开展交叉检查工作。
检查组人员分别查看了我县部分超市、桶装水生产企业、农村聚餐点、餐饮等单位,重点就一是督促落实主体责任,查看食品安全各项制度,是否按要求配备食品安全总监和食品安全管理员,是否严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,是否开展从业人员安全培训考核。二是严查餐饮环境卫生,查看通风、三防、冷藏冷冻等设备设施是否正常运行,库房、操作间、分餐间等关键场地场所是否
下一步,芦山县市场监督管理局将针对本次检查存在的问题,开展回头看,并举一反三,持续加强食品安全监管,严查违法违规行为,坚决维护群众的食品安全。
(审核领导:刘洁 供稿人:陈祖鹏)