目前，荥经县创建“天府旅游名县”已进入关键时期，为助推创建工作有序开展，把好餐饮单位食品安全关，营造良好的食品安全放心舒心消费环境，雅安市市场监管管理局在前期开展的“舌尖保卫战”专项行动基础上，以“后厨革命”为抓手，进一步提档增速，严格落实“两个责任”，按照创建标准和问题清单对荥经县社会餐饮单位开展督导检查。

此次督导检查围绕荥经县特色商业街区、网红美食，重点检查餐饮单位食品经营范围、后厨环境卫生、食品添加剂储存、三防设施设备、餐饮具清洗消毒等方面情况，对检查过程中发现的问题隐患，责令经营者当场完成整改，不能立行整改的由荥经县市场监管局安排专人跟踪督促、落实到位。

下一步，市市场监管局将继续配合“天府旅游名县”创建工作，深入开展“后厨革命”专项行动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（餐饮科供稿）