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食品安全关系到消费者的安全和健康,如何保证预包装食品标签能够向消费者传递正确信息至关重要,为进一步提高对预包装食品标签的监管水平,近日,天全县食药监局组织开展了预包装食品标签标识专题培训会。全局干部职工参加了此次培训。
培训会上,副局长陈啟良讲解了GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》。结合实际案例,重点对食品标识标签应当标注的内容、方式、方法和注意事项等进行了深入细致的阐述,从共性问题到个性问题逐一加以说明,并进行了现场答疑。
与会人员专心听讲,积极思考,对于监管服务理念给予了高度的认同,进一步认识了日常监管中食品标签规范的重要性。(天全县食药监局 供稿)