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为贯彻落实国家、省、市有关会议和文件精神,进一步提升全市砖茶生产企业的主体责任意识,加强砖茶生产过程质量管控,规范砖茶生产加工行为,9月7日,雅安市市场监督管理局在荥经县开展了砖茶生产企业现场观摩活动。市市场监管局分管领导,食品生产安全监管科相关人员,雨城区、名山区、荥经县市场监管局分管领导,食品生产股负责人,全市砖茶取证生产企业主要负责人及食品安全管理机构负责人等共40余人参加活动。
大家深入四川荥泰茶业有限责任公司,现场参观砖茶生产加工车间、库房和检验室,了解砖茶生产工艺流程控制,交流砖茶产品质量安全管理工作经验,探讨砖茶产业高质量发展的思路和办法。
市市场监管局副局长卫刚在观摩中强调,砖茶生产企业要牢固树立食品安全主体责任意识,加强食品安全生产管控;要通过观摩,相互学习、取长补短,进一步提升质量管理水平;要严守食品安全底线,坚决防范和遏制各种食品安全事故的发生。
(食品生产安全监管科供稿)