春季是茶叶生产的旺季，为监督企业规范生产，保障茶叶成品食用安全，近日，石棉县食药局对县内的三家获证茶厂开展了茶叶生产加工专项监督检查。 

此次检查，执法人员按照食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，从三个方面对茶叶生产企业进行了检查： 一是对企业原辅料进货的检验记录、场地的清洁卫生、产品的出厂检验、外包装的标签标识以及相关的台账记录等进行了详细检查； 二是重点检查了茶叶的加工过程，检查是否有利用色素（美术绿等）使陈茶返绿冒充新茶的违法行为；检查是否存在超范围、超限量添加食品添加剂等违法行为。三是要求企业加强人员和设备管理，确保茶叶生产旺季的稳定生产，并向企业宣传了茶叶生产的相关标准和法律法规，各企业法人、质量负责人纷纷表示企业将始终以诚信为本、质量为首。

通过检查，石棉县食药局对产品检验不规范、生产记录欠缺的2户企业发出《食品生产经营日常监督检查通知书》要求限期整改，促使企业更加规范，确保消费者喝上“放心茶”。

（信息员：邹明慧  审签领导：毛金才）