为保障人民群众饮食安全，营造和谐稳定的节日市场环境，汉源县市场监管局积极开展监督检查，全力保障“五一”期间餐饮食品安全。

执法人员重点对农家乐、大型饭店、景区内餐馆等人流量较大的餐饮单位的证照信息公示、从业人员健康管理、餐饮卫生、食品存放、餐饮具清洗消毒、原辅料进货台账、反餐饮浪费等情况进行检查，督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任，及时排除食品安全风险隐患。同时，要求经营者要进一步提高食品安全意识，严守餐饮食品安全底线，做好价格公示、食品留样、食材购销台账、场所环境卫生等工作，确保餐饮消费者餐饮食品安全。

截至目前，共检查餐饮单位21家次，现场督促整改食品安全隐患3个。