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2019年7月16日,雅安市市场监管局卫刚副局长带队实地检查指导位于芦山县太平镇的四川壤客食品有限公司,芦山县市场监管局副局长陈君及食品生产安全监管股工作人员陪同检查。
检查组重点检查了食品生产企业的经营场所、空间布局、设施设备、规章制度等,主要查看了操作加工间、原材料库房区、检验室、更衣室等场所,现场告知食品生产企业负责人立即解决操作加工间地面积水、漏水现象,库房里面的原材料按要求离地、离墙存放,检验室增设插板和固定工作台,更衣室增加换鞋凳、鞋套、头套,并更换15瓦以上的紫外线消毒灯。同时,告知食品生产企业负责人认真落实安全生产制度和食品安全制度,做好食品从业人员知识培训,做好日常工作记录,完善档案资料。
此次检查指导工作,更好提高了芦山县食品生产企业对于办理食品经营许可的认识,该企业负责人现场表示会立即按照指导意见整改落实,达到核准要求。(审核领导:陈君 信息员:孙富容)