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汉源县开展2023年秋季学校食品安全专项检查

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为切实保障校园师生“舌尖上的安全”。连日来,县市场监督管理局、县教育局、县卫生健康局、县公安局组成联合检查组,扎实开展2023年秋季学校食品安全专项检查,全面排查治理食品风险隐患。

健全工作机制。结合辖区校园食品安全工作实际,制发《汉源县2023年秋季学校食品安全专项检查工作方案》,明确检查内容、工作目标和责任分工。以“分片包干、协调联动”方式,对全县各级各类学校实行全覆盖监督检查,形成校园食品安全监管各负其责、各尽其责、互相配合的工作格局。

强化培训引导。召开2023年秋季学校食品安全培训会议,仔细讲解食品安全相关法律法规,详细解法律责任,引导学校严格落实食品安全主体责任,强化食品安全各环节规范管理,健全完善食品安全事故应急预案,扎实开展食品安全隐患自查自纠,确保广大师生生命和饮食安全。

加强监督检查。围绕食品原料采购验收、加工制作、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节开展检查,对检查中发现的问题,督促及时整改,切实消除食品安全隐患,全力保障校园食品安全。截至目前,检查校园食堂42所次,校园周边食品经营户21家次,督促整改食品安全隐患12个。

(审签领导:白仑,信息员:齐帅)

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