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近日,由于受芦山县连续强降雨影响,部分农村地区食品生产小作坊遭受损失,食品安全风险隐患进一步增大。芦山县市场监督管理局闻“汛”而动,立足职能,迅速组织监管人员深入受灾点乡镇(街道)开展食品生产小作坊监督检查,确保汛期人民群众食品安全。
监管人员深入灾情较重的芦阳街道、飞仙关镇和宝盛乡,随机抽取16家小作坊进行检查,重点检查生产经营场所卫生是否干净整洁,生产使用的原材料是否有霉变生虫、腐败变质;查看检查原料、成品和半成品摆放是否规范整洁,经营者是否按规定悬挂营业执照、许可证或备案证,许可证和健康证是否在有效期内;检查“三防”设施是否完善,同时对现场发现的问题向生产经营者进行现场指导,责令其整改。检查同时,要求食品小作坊在做好防汛安全前提下,要严格落实食品生产安全主体责任,加强食品安全知识学习,积极配合属地包保干部落实食品安全“两个责任”,做好小作坊食品安全风险隐患排查,严格产品质量控制,落实标识标签和酒类双签留样制度等工作,全面提升芦山县小作坊食品安全治理水平。
下一步,我局将持续开展汛期生产企业、小作坊食品安全专项检查,切实加强食品生产企业、小作坊源头管控,全力保障人民群众食品安全。