为进一步筑牢食品生产安全防线,规范食品生产经营行为,近日,雅安市市场监督管理局印发《雅安市2026年食品生产监督检查计划》,明确全市食品生产监督检查工作目标、对象、方式及重点,统筹市、县两级监管力量,实施精准化、差异化监管,全面提升食品生产安全治理水平。
检查对象覆盖全市取得生产许可证的食品生产企业、取得生产许可(备案)证的食品小作坊。检查方式综合运用日常监督检查、飞行检查、专项检查等方式,严格落实“天府入企码”使用管理要求,实现“亮码入企、扫码核验、全程留痕、结果上传”,杜绝无码检查、重复检查,切实减轻企业迎检负担。其中,日常检查由属地监管部门组织实施,飞行检查由市局牵头开展,专项检查则聚焦行业突出问题开展靶向整治。
检查重点紧盯高风险品类和问题单位,将茶叶及相关制品、粮食加工品、肉制品、食用植物油等风险高、影响广的食品生产企业,以及监督抽检不合格、投诉举报集中、信用风险等级为C、D级的食品生产单位列为重点检查对象。检查内容涵盖基础合规性、食品添加剂使用、重点违法行为核查等方面,既核查企业生产资质、过程控制等基础许可条件,又严管食品添加剂采购、投料等关键环节,依法查处掺杂掺假、标签虚假标识等违法违规行为,破解行业共性隐患。
针对不同主体,计划实施差异化检查频次。食品生产企业按信用风险等级分级监管,A类每两年至少检查1次,B类每年至少1次,C类每年至少2次,D类每年至少3次,新办及延续换证企业获证后3个月内完成首次检查;食品小作坊每年至少检查1次,对问题突出、高风险的小作坊增加检查频次,对“精特美”小作坊强化指导型检查,力争2026年食品小作坊监督抽检合格率达95%以上。
计划还提出四项工作要求,一是强化责任落实,依法依规开展检查;二是坚持问题导向,对发现问题闭环管理、督促整改;三是加大事中事后监管力度,从严查处违法违规行为;四是强化数据归集运用,依托“天府智慧监管”系统和“天府入企码”实现数据互通,推动监管模式从“被动应对”向“主动防控”转变,切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”。