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汉源:落实食品安全主体责任 “法治”思维应对职业打假

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为提升我县食品从业人员的食品安全意识、综合素质,确保食品质量安全和生产安全,2026年3月11日,汉源县市场监管局组织开展汉源县2026年食品生产企业安全培训会,各相关股室及辖区所有生产企业负责人参加培训。

汉源县市场监督管理局党组成员、副局长李加林同志围绕“落实食品安全主体责任,‘法治’思维应对职业打假”这一主题进行了讲话。

会议指出:以落实主体责任为根本,筑牢企业自身的合规根基。在此基础上,学会运用法律武器,妥善应对各类投诉举报。根基不牢,应对打假就是一句空话;只会防守,不懂进攻,同样会处处被动。

会议强调:一是要深化认识,准确把握“主体责任”与“应对打假”的内在逻辑。二是要夯实根基,以“万全之策”确保主体责任“滴水不漏”。三是要主动作为,以“法治思维”妥善应对职业打假。

此次会议重点培训了《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB28050-2025、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB7718-2025 、《食品标识监督管理办法》,要求企业严格按照新标准对商品标签进行更改。

通过此次培训,进一步压实了食品生产企业安全主体责任,增强食品生产企业法治观念、自律意识、安全意识,自觉遵守食品安全各项法律法规,切实保障辖区食品生产企业健康稳定发展。

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